“我宣布武夷南麓茶葉智慧工廠正式動(dòng)工！”肖家坊鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)黃思權(quán)說(shuō)。
近日，南平市武夷南麓茶葉智慧工廠在邵武市肖家坊鎮(zhèn)將上新村舉行開(kāi)工儀式。
為什么選址于此呢？項(xiàng)目負(fù)責(zé)人楊子興說(shuō)：“肖家坊鎮(zhèn)位于武夷山脈南麓，茶葉生長(zhǎng)環(huán)境和武夷山極為相似，低山丘陵和山間盆谷錯(cuò)落的地形造就了這獨(dú)特的小氣候，讓這產(chǎn)的茶滋味醇厚甘潤(rùn)，別有一番巖韻。”
茶葉種植在肖家坊鎮(zhèn)歷史悠久，可追溯至唐宋時(shí)期，萬(wàn)畝茶山散落其間，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的炒制工藝、本地茶葉福云6號(hào)的改良變遷、本地特色茶文化的內(nèi)涵精髓等都值得細(xì)細(xì)探尋。
“生態(tài)立村、茶葉富民”發(fā)展戰(zhàn)略在肖家坊鎮(zhèn)實(shí)施近十年,坊前村更是憑借“茶葉”獲評(píng)省級(jí)“一村一品”示范村。
肖家坊鎮(zhèn)舉全鎮(zhèn)之力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)辦茶葉種植專業(yè)農(nóng)民合作社40余個(gè)，其中茶企20余家，七里坑、山泉、神坪、一線天、文鼎等一批茶葉品牌已形成效益。公司化經(jīng)營(yíng)方式持續(xù)更新，茶農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、專業(yè)化操作能力直線提升，帶動(dòng)近千名農(nóng)民實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)，人均年收入可達(dá)3.2萬(wàn)元。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，讓不少茶企茶農(nóng)認(rèn)識(shí)到求變才是發(fā)展之道，茶科技成為脫穎而出的秘密武器。
七里坑茶廠便是利用茶科技打了一場(chǎng)翻身仗，它于去年10月完成了500畝生態(tài)茶園的智能升級(jí)。新增二氧化碳傳感器、光照度傳感器、土壤pH傳感器、土壤EC值傳感器、SmartC工作站和移動(dòng)端監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程對(duì)茶園進(jìn)行大數(shù)據(jù)模塊化管理。
“喝茶是我們福建人的習(xí)慣，要從‘古董’變成‘新寵’就需要科技賦能?！逼呃锟硬鑿S現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人丁麗萍說(shuō)，之前我們就用傳統(tǒng)方式種茶，對(duì)于茶的品質(zhì)把控上很難把控。通過(guò)引進(jìn)新設(shè)備，運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析，對(duì)茶葉采摘、運(yùn)輸、制作等全工藝實(shí)行智能監(jiān)測(cè)、控制，有效提高了種茶、制茶的品質(zhì)。
在省農(nóng)科院茶科所所長(zhǎng)尤志明及他的科特派團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，七里坑的“知秋”已經(jīng)受到很多人的青睞。
丁麗萍說(shuō)：“我們目前還在種植和制作上深耕，計(jì)劃做一款年輕人喜歡的茶。”
如今，茶科技已經(jīng)遠(yuǎn)不止在茶葉種植端、生產(chǎn)端體現(xiàn)，它也正在為“消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)”帶來(lái)新的契機(jī)?！?023年，我們被認(rèn)定為省級(jí)生態(tài)茶葉聯(lián)合體的牽頭單位，正在借力行業(yè)頭部服務(wù)商進(jìn)行全面升級(jí)。”邵武市晶品巖茶葉有限公司董事長(zhǎng)徐品佰說(shuō)，計(jì)劃依托武夷山茶葉聯(lián)盟平臺(tái)，通過(guò)數(shù)字化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品的終端經(jīng)營(yíng)數(shù)字化，包括產(chǎn)品的線上銷售、社交媒體營(yíng)銷和數(shù)據(jù)分析等方面，通過(guò)與消費(fèi)者的深度互動(dòng)，讓茶葉更貼近消費(fèi)者需求，也帶動(dòng)更多群眾就業(yè)。一葉興，百姓富。肖家坊鎮(zhèn)將持續(xù)深化拓展省委“三爭(zhēng)”行動(dòng)部署，堅(jiān)持“三茶統(tǒng)籌”理念，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，深入挖掘文化底蘊(yùn)，引進(jìn)提升科技水平，讓茶產(chǎn)業(yè)成為撬動(dòng)肖家坊鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的一大法寶。
作者：肖琳
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